Glædelig Lille Juleaften!
Det er tid at lave risengrød og gemme en portion til risalamanden imorgen.
Til 4 personer bruges 200 g grødris, 1,5 l sødmælk og 1 tsk salt. Det tager ca. 1 time at koge grøden, og man skal røre i den med jævne mellemrum.
Risengrød nydes med kanel og sukker og en klat smør - og nisseøl.
Til risalamande iblandes den kolde risengrød groft hakkede mandler, sukker og en sjat hvid rom.
Herefter vendes flødeskum i med let hånd.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar